Vin de France "Œillet Rouge(s)" - Les Grillons 2025
Le Clos des Grillons est situé à Rochefort-du-Gard. Le domaine est fondé par Nicolas Renaud, dont l'histoire est intimement liée au domaine de l'Anglore. Le domaine est conduit en biodynamie.
Œillet Rouge provient d'une vigne centenaire de Grenache Noir sur calcaires. Les vins sont vinifiés en macération semi-carbonique de grappes entières.
Un vin d'infusion, avec beaucoup de fraîcheur et de sapidité. Des textures suaves et croquantes. Un profil gourmand et entêtant.
Tavel - L'Anglore 2024
L'appellation Tavel fait face à Châteauneuf-du-Pape sur la rive gauche du Rhône. L'appellation ne produit que des rosés, elle a d'ailleurs été créée pour pallier le fait que Châteauneuf-du-Pape n'en produit pas.
Eric Pfifferling est une figure emblématique du vin nature de la Vallée du Rhône. Ses vins sont réputés pour leur capacité à exprimer la finesse et la pureté des cépages du Sud.
Le domaine est conduit en biodynamie.
Cette cuvée est un assemblage de Grenache Noir, Cinsault, Carignan et Clairette.
Les vins sont vinifiés en macération semi-carbonique de grappes entières.
C'est un vin d'intensité, aux textures infusées, soyeuses et envoûtantes. Des parfums de fruits frais, des senteurs florales et des arômes épicés. Ca chante le sud !
Vin de France "Les Homs" - Cassagne et Vitailles 2023
"Les Homs" est une cuvée parcellaire de Grenache Noir. Les raisins sont récoltés en sur maturité et vinifiés en vendanges entières.
Après une longue cuvaison où sont privilégiées des extractions douces, les vins sont élevés 6 à 8 mois en œuf béton.
C'est un concentré de fraîcheur, on tombe littéralement dans le panier de fruits rouges. Les tanins sont ronds et affinés, les textures infusées.
Derrière ces parures en dentelle, les vins conservent de la puissance et beaucoup de concentration. Les finales de bouche sont parfaitement maîtrisées et propres à chaque vin du domaine Cassagne et Vitailles, des expressions vibrantes, élancées et salines.
Après une longue cuvaison où sont privilégiées des extractions douces, les vins sont élevés 6 à 8 mois en œuf béton.
C'est un concentré de fraîcheur, on tombe littéralement dans le panier de fruits rouges. Les tanins sont ronds et affinés, les textures infusées.
Derrière ces parures en dentelle, les vins conservent de la puissance et beaucoup de concentration. Les finales de bouche sont parfaitement maîtrisées et propres à chaque vin du domaine Cassagne et Vitailles, des expressions vibrantes, élancées et salines.
Conditions générales
Livraison : 2-3 jours ouvrables
Découvrez les autres vins du domaine
Une sélection de qualité
Une sélection singulière et vivante pensée par des sommeliers professionnels.
Livraison Express
Chez vous sous 2/3 jours.Un colisage soigné et sécurisé.
