Après s'être formé chez l'illustre Laurent Vaillé à la Grange des Pères, Les frères Pascal et Gilles Poulas s'installe à Pouzols dans l'Hérault.
Ils signent leur premier millésime en 2016.
Cette cuvée incarne un vieux cépage Languedocien oublié, le Terret Blanc. Cette variété ancestrale est très peu cultivée aujourd'hui.
Ils signent leur premier millésime en 2016.
Cette cuvée incarne un vieux cépage Languedocien oublié, le Terret Blanc. Cette variété ancestrale est très peu cultivée aujourd'hui.
Les vignes sont situées sur les hauteurs d'Aniane sur des terroirs argilo-calcaire.
Les vins sont élevés en cuves inox et en fût de chêne.
Cette cuvée confidentielle est l'expression généreuse et tranchante des terroirs du Sud.
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