Le domaine François Dumas voit le jour en 2010 sur la commune de Véranne dans la Vallée du Rhône Nord. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 4 hectares, au cœur des appellations Condrieu et Saint-Joseph. 
Avant de créer son domaine viticole, François Dumas se forme à la vigne chez des vignerons réputés comme le domaine Trapet en Bourgogne ou le domaine Jean Louis Chave sur la colline de l'Hermitage. Fort de cette formation, il développe sa propre vision du vin, axé sur la pureté, la finesse et le respect du terroir. 
Ainsi, le vignoble est conduit en agriculture biologique et les vins se font sans intrants, le plus naturellement possible. 

La Cuvée "Syrah" provient d'un assemblage de parcelles sur les plateaux d'altitude derrière l'appellation Saint-Joseph. A l'instar des coteaux, on trouve sur les plateaux des sols granitiques mêlés de sables et de limons, qui apportent aux Syrah des textures plus suaves et des profils de vins plus tranchants. 

Bien que cette cuvée soit une entrée de gamme, François Dumas y porte une attention toute particulière. Les rendements sont très faibles et les élevages se prolongent jusqu'à 24 mois. Chose rare pour ce vin de France qui n'a rien à envier aux grands Saint-Joseph.