Hors Champs est la structure de négoce crée par Cyril Fhal au domaine du Clos du Rouge Gorge dans le Roussillon. 

Femme Soleil est une cuvée d'assemblage de jeunes vignes de Grenache Gris et de Macabeu. 
Les raisins sont cultivés en agriculture biologique et vendangés à la main. 
Le vin bénéficie d'un élevage sous bois, cheminement rare pour une cuvée de négoce. 

C'est un vin blanc lumineux, d'une grande vivacité, au caractère salin. Reflet du savoir-faire de son vigneron.