Portrait de vigneron(nes) - Alexandre Chartogne - Chartogne-Taillet

Origines, formation et parcours

Formation viticole et œnologique

Alexandre Chartogne naît vers 1984 à Merfy, dans une famille vigneronne dont les racines remontent au XVe siècle. Le parcours académique est d'abord celui du management, loin des vignes, en apparence. Une année chez Volkswagen France à compiler des tableaux de bord suffit à trancher. Le vin, les sols, le vivant : c'est là que tout se joue.

La formation viticole arrive ensuite, mais c'est surtout un stage chez Anselme Selosse à Avize qui change l'horizon. Alexandre l'obtient "au culot", selon ses propres mots, après avoir découvert les vins du maître dans les caves familiales. Selosse lui transmet une méthode autant qu'une philosophie : écouter le sol avant de décider quoi que ce soit en cave.

Rencontres et mentors déterminants

Anselme Selosse est la rencontre fondatrice, celle qui oriente toute la trajectoire. Mais Alexandre Chartogne s'entoure aussi de Claude et Lydia Bourguignon, microbiologistes reconnus, qui analysent les sols du domaine en profondeur. Ces analyses révèlent la richesse et la diversité géologique du massif de Saint-Thierry et confortent l'approche parcellaire qu'il développe depuis 2006.

«La compréhension du terroir est la clé de tout grand vin. Lorsque je vinifie, je ne pense pas à moi-même, mais au lieu où je me trouve. Et ensuite, j'écoute ce que la nature me dit de faire. » — Alexandre Chartogne

La philosophie et les valeurs du domaine

Vision du métier de vigneron

Alexandre Chartogne ne fait pas de champagne par assemblage de commodités. Chaque parcelle est vinifiée séparément, chaque lieu-dit a son identité propre. Son approche est celle d'un cartographe du goût : il dessine Merfy et ses environs verre après verre, millésime après millésime. Pas de certitudes, mais une attention permanente, une remise en question cultivée. C'est ce qui rend ses vins vivants.

Engagement environnemental et éthique

Dès 2006-2007, à peine arrivé à la tête du domaine, Alexandre Chartogne supprime les herbicides sur l'ensemble du vignoble. La conversion vers la biologie et la biodynamie est progressive, menée sans agenda de certification. La moitié des parcelles est labourée au cheval pour préserver la structure des sols et éviter leur tassement. Les vendanges sont manuelles. Les levures utilisées sont indigènes, propres à chaque parcelle car l’essentiel se trouve dans la feuille, le fruit, le sol et le sous-sol.

Place dans la communauté viticole locale

Chartogne-Taillet est aujourd'hui une référence dans le paysage des vignerons-récoltants indépendants de Champagne. Le domaine participe au salon Terres et Vins de Champagne, rendez-vous annuel des vignerons engagés. À l'international, la maison est distribuée aux États-Unis par Terry Theise / Michael Skurnik Wines, l'un des importateurs les plus influents du marché américain pour les vins de vignerons.

Histoire du domaine

Fondation et transmission familiale

L'histoire commence bien avant l'étiquette. Nicolas Taillet est présent à Merfy dès 1490. En 1540, Fiacre Taillet entame l'activité viticole ; en 1548, il figure déjà dans le commerce du vin sous François Ier. Un autre Fiacre Taillet, né en 1700, tient des carnets d'une précision remarquable — conservés aux archives de Reims — couvrant plus d'un siècle d'activité viticole entre 1750 et 1850. En 1780, le raisin de Merfy est parmi les plus chers de la région.

Les Chartogne s'installent à Merfy au XVIIe siècle. En 1870, Oscar Chartogne acquiert ses premières vignes. La jonction entre les deux familles se fait en 1920 par le mariage de Marie Chartogne et Étienne Taillet : le domaine Chartogne-Taillet est officiellement né.

Évolutions marquantes et dates clés

• 1978 : Philippe et Élisabeth Chartogne reprennent le domaine

• 2006 : Alexandre Chartogne prend la succession à 22 ans ; arrêt des herbicides

• 2018 : Création de la cuvée Hors-Série

• 2024 : Attribution de 3 étoiles par La Revue du Vin de France

• 2025 : Pearl 4 Star Prestige

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Situation géographique

Localisation précise et commune

Le domaine est installé au 37-39 Grande Rue, 51220 Merfy, dans la Marne. Merfy appartient au massif de Saint-Thierry, un plateau calcaire situé au nord-ouest de Reims, souvent présenté comme la "petite" Montagne de Reims. C'est l'un des vignobles les plus septentrionaux de Champagne.

Accès et carte

Merfy se trouve à environ 10 kilomètres au nord de Reims, accessible depuis l'A26 ou la N31. Le domaine est en plein village, sur la Grande Rue.

L'appellation Champagne : contexte et spécificités

Date de création de l'appellation et caractéristiques officielles

L'appellation Champagne est reconnue par l'INAO depuis 1936. Elle couvre environ 34 000 hectares répartis sur cinq grands secteurs : la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, la Côte de Sézanne et l'Aube. Les cépages autorisés sont principalement le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier, avec quelques cépages accessoires dont l'Arbanne, que le domaine Chartogne-Taillet cultive sur de petits ares.

Position du domaine dans l'appellation

Chartogne-Taillet produit ses champagnes essentiellement sur le massif de Saint-Thierry — secteur sans classement Premier ou Grand Cru — avec deux exceptions notables : des parcelles à Avize et à Oger, sur la Côte des Blancs, en appellation Grand Cru, qui servent à l'élaboration de la cuvée Hors-Série.

Le terroir : sols, sous-sols et climat

Nature et composition des sols

Le massif de Saint-Thierry offre une mosaïque géologique sans équivalent en Champagne. Sous un même vignoble cohabitent sables, argiles, craie, grès, calcaire, tuffeau, silice et oxydes de fer. Cette diversité est le résultat des mouvements marins anciens qui ont façonné le plateau. Claude et Lydia Bourguignon, après analyse approfondie, ont confirmé cette richesse et c'est précisément ce que les parcellaires de Chartogne-Taillet cherchent à révéler.

Influence du terroir sur les parcelles, exposition et altitude

Les vignes sont exposées au versant sud et sud-est du massif. Les lieux-dits se distinguent chacun par leur composition : sables profonds sur craie aux Barres et aux Orizeaux, grès et sables argileux à Heurtebise, sols argileux avec tuffeau aux Couarres, sables calcaires riches en oxydes de fer au Chemin de Reims, calcaires actifs sur craie aux Grands-Champs (Saint-Thierry).

Climat et ses influences sur le style des vins

La position septentrionale du vignoble impose des maturités tardives et des équilibres acides naturellement élevés. Ce contexte climatique est l'un des ressorts de la tension et de l'allonge saline des champagnes du domaine.

Les lieux-dits et parcelles remarquables

Le vignoble est éclaté en 13 à 14 parcelles. Les Barres, Heurtebise, Les Couarres, Orizeaux, Chemin de Reims, Grands-Champs et Les Alliées sont les lieux-dits qui ont donné naissance aux cuvées parcellaires du domaine.

Superficie et organisation du vignoble

Surface totale et répartition parcellaire

Le domaine couvre environ 11 hectares, répartis sur 13 à 14 parcelles distinctes, principalement à Merfy, complétées par de petites parcelles à Avize et Oger sur la Côte des Blancs.

Âge moyen des vignes

L'âge moyen des vignes est de 35 ans. Les vignes les plus remarquables sont les Pinot Meunier des Barres, plantés en 1952, non greffés, en franc de pied, survivantes du phylloxéra sur leurs sols de sables profonds.

Encépagement

Cépages principaux et proportions

Le vignoble est planté en Pinot Noir qui occupe la majorité, Pinot Meunier et Chardonnay, ce dernier occupant une part significative des blancs. L'Arbanne, cépage accessoire de l'appellation Champagne, est présent sur quelques ares et entre dans la composition du Chemin de Reims à hauteur de 15 %.

Spécificités ampélographiques locales

La présence de l'Arbanne est rare en Champagne et constitue une singularité du domaine. Les vignes pré-phylloxériques des Barres représentent un patrimoine végétal d'une valeur considérable, à la fois historique et aromatique.

Conduite de la vigne et pratiques culturales

Travail du sol et enherbement

La moitié des parcelles est labourée au cheval. Ce choix évite le tassement mécanique des sols et préserve leur structure et leur activité biologique, enjeu central dans l'approche de Claude et Lydia Bourguignon.

Traitements et certifications

Aucun herbicide depuis 2006-2007. Les traitements sont biologiques. Le domaine pratique la biodynamie sans avoir sollicité de certification officielle. Une posture cohérente avec la philosophie d'Alexandre Chartogne, qui préfère les convictions aux étiquettes.

Vendanges

Les vendanges sont manuelles sur l'ensemble du vignoble. Le pressurage est long et léger pour préserver la pureté des jus.

Réception et tri des raisins

Tri à la vigne et à la table de tri

Le soin apporté à la vigne vise à rendre le tri à la cave anecdotique. La sélection commence dans les rangs, millésime après millésime.

Cuvaison et fermentation

Type de cuves et conduite de la fermentation

La cave du domaine à Merfy, en partie creusée dans la craie, accueille un parc de contenants diversifié : cuves inox, fûts de chêne bourguignons (228L, 350L, 600L), cuves béton, œufs Nomblot et amphores grecques. Cette diversité de contenants n'est pas un catalogue : chaque parcelle est orientée vers le contenant qui lui correspond.

Levures indigènes ou sélectionnées

Les fermentations sont conduites exclusivement avec les levures indigènes de chaque parcelle. Ce choix est au cœur de l'identité du domaine : il garantit que chaque cuvée reste un portrait fidèle de son sol.

Élevage

Contenant, origine et durée d'élevage par cuvée

Les fûts utilisés sont d'origine bourguignonne, anciens pour la grande majorité. La durée d'élevage varie de 8 à 18 mois pour les cuvées parcellaires, jusqu'à 42 mois sur lies pour la cuvée Hors-Série. Les vins de réserve du champagne Sainte-Anne sont assemblés de plusieurs millésimes, avec un passage en cuves inox et en fûts.

Mise en bouteille

Les vins sont mis en bouteille sans filtration au domaine. Le recours au soufre est minimal.

Champagne Sainte-Anne

Fiche technique (cépage, élevage, millésimes)

Cuvée emblématique du domaine, Sainte-Anne est élaborée à partir d'un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier issus des différents terroirs de Merfy. Véritable porte d'entrée dans l'univers Chartogne-Taillet, elle exprime avec justesse le style de la maison et la richesse de son patrimoine viticole.

Profil organoleptique et notes de dégustation

Sainte-Anne séduit par son équilibre, sa précision et son accessibilité sans jamais renoncer à la profondeur. Cette cuvée reflète parfaitement la philosophie du domaine : privilégier l'expression du terroir et l'élégance du vin.

La robe brillante et la mousse fine précèdent un bouquet de fruits blancs, d'agrumes frais, de fleurs et de subtiles notes briochées. La bouche, harmonieuse et dynamique, allie gourmandise, fraîcheur et persistance.

Accords mets et vins recommandés

Parfait à l'apéritif, il accompagne également les fruits de mer, les poissons grillés, les volailles légères et les fromages à pâte dure. Sa polyvalence en fait un compagnon idéal tout au long d'un repas.

Durée de conservation

Déjà très expressif dans ses premières années, Sainte-Anne peut être conservé cinq à huit ans afin de développer davantage de complexité et de richesse aromatique.

Champagne Les Couarres

Fiche technique (cépage, élevage, millésimes)

100 % Pinot Noir issu d'une parcelle historique de Merfy implantée sur des sols argilo-calcaires. Cette cuvée parcellaire met en lumière l'expression la plus raffinée du Pinot Noir du massif de Saint-Thierry. L'élevage prolongé sur lies révèle toute la profondeur et la complexité de ce terroir singulier.

Profil organoleptique et notes de dégustation

Les Couarres séduit par son équilibre entre puissance et élégance. Le Pinot Noir s'exprime ici avec une grande précision, offrant une matière ample portée par une remarquable fraîcheur.

Le nez dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise fraîche, d'épices douces et de fines notes fumées. La bouche, généreuse et structurée, conserve une énergie remarquable jusqu'à une finale longue et délicatement saline.

Accords mets et vins recommandés

Les volailles de caractère, les viandes blanches rôties et les préparations à base de champignons soulignent la richesse de cette cuvée. Sa structure lui permet également d'accompagner certains poissons nobles en sauce.

Durée de conservation

La concentration du Pinot Noir et la précision de l'élevage autorisent une garde de dix à quinze ans. Le vin développe alors davantage de complexité et de profondeur aromatique.

Champagne Chemin de Reims

Fiche technique (cépage, élevage, millésimes)

100 % Chardonnay issu d'une parcelle de sables calcaires rouges riches en oxydes de fer. Ce terroir singulier confère au vin une identité immédiatement reconnaissable, marquée par l'énergie, la finesse et la profondeur minérale.

Profil organoleptique et notes de dégustation

Chemin de Reims offre une interprétation particulièrement ciselée du Chardonnay champenois. Plus accessible dans sa jeunesse que certaines cuvées parcellaires du domaine, il séduit par son équilibre entre fraîcheur, gourmandise et tension.

La robe lumineuse ouvre sur des notes de fruits blancs, d'agrumes mûrs et d'épices délicates. La bouche, ample et précise, révèle une texture soyeuse soutenue par une belle salinité et une finale persistante.

Accords mets et vins recommandés

Les poissons nobles, sashimis, crustacés et volailles délicates mettent en valeur la précision de cette cuvée. Son relief épicé lui permet également d'accompagner des plats légèrement relevés.

Durée de conservation

Déjà très séduisant dans sa jeunesse, ce champagne peut évoluer favorablement pendant dix à quinze ans, gagnant en complexité et en profondeur aromatique.

Saint-Thierry

Fiche technique (cépage, élevage, millésimes)

Assemblage représentatif des différents terroirs du massif de Saint-Thierry, cette cuvée reflète toute la diversité géologique de Merfy et de ses environs. La complémentarité des cépages et des parcelles compose un champagne de terroir particulièrement expressif.

Profil organoleptique et notes de dégustation

Saint-Thierry incarne l'identité du domaine dans une lecture complète et harmonieuse de son environnement. Le vin conjugue ampleur, fraîcheur et précision avec une grande cohérence.

Le nez révèle des notes de fruits blancs, d'agrumes mûrs, de fleurs séchées et de craie humide. La bouche offre un bel équilibre entre richesse de matière et tension minérale, avec une finale longue et saline.

Accords mets et vins recommandés

Sa polyvalence gastronomique lui permet d'accompagner aussi bien les fruits de mer que les poissons, les volailles ou les préparations à base de légumes de saison. Il constitue également un remarquable champagne de table.

Durée de conservation

Grâce à son équilibre et à sa structure, cette cuvée peut évoluer favorablement pendant huit à douze ans, développant progressivement davantage de complexité.

Le Rosé

Fiche technique (cépage, élevage, millésimes)

Assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir complété par une proportion de vin rouge élaboré au domaine. Cette cuvée exprime avec finesse l'identité des terroirs de Merfy tout en conservant une remarquable fraîcheur. L'élevage sur lies apporte harmonie et profondeur à l'ensemble.

Profil organoleptique et notes de dégustation

Le Rosé conjugue gourmandise et précision dans un style résolument gastronomique. Loin des rosés démonstratifs, il privilégie l'équilibre et l'élégance.

La robe saumonée lumineuse annonce un nez délicat de fraise fraîche, de groseille, d'agrumes et de pétales de rose. La bouche séduit par sa finesse, son énergie et sa texture soyeuse, prolongées par une finale fraîche et persistante.

Accords mets et vins recommandés

Les crustacés, les poissons nobles, les volailles légèrement épicées et certaines préparations à base de fruits rouges accompagnent parfaitement cette cuvée. Il s'accorde également avec une cuisine contemporaine aux accents asiatiques.

Durée de conservation

Accessible dès sa jeunesse, ce rosé peut néanmoins évoluer avec élégance pendant cinq à huit ans, gagnant en complexité et en nuances aromatiques.

Les Barres

Fiche technique (cépage, élevage, millésimes)

100 % Pinot Meunier issu de vieilles vignes cultivées sur les terroirs sableux et calcaires de Merfy. Cette cuvée parcellaire démontre tout le potentiel de finesse et de complexité de ce cépage souvent méconnu. La vinification et l'élevage mettent en valeur la pureté du fruit et l'identité du terroir.

Profil organoleptique et notes de dégustation

Les Barres offre une expression particulièrement élégante du Pinot Meunier. Loin des interprétations les plus démonstratives du cépage, cette cuvée privilégie la précision, la texture et la profondeur.

Le bouquet associe fruits jaunes mûrs, poire, fleurs séchées et délicates notes épicées. La bouche révèle une matière généreuse, équilibrée par une fraîcheur vibrante et une finale crayeuse persistante.

Accords mets et vins recommandés

Les volailles rôties, les poissons de rivière, les risottos aux champignons et les fromages affinés constituent des accords particulièrement réussis. Sa texture enveloppante accompagne également les cuisines automnales raffinées.

Durée de conservation

Doté d'une belle structure, ce Pinot Meunier peut évoluer favorablement pendant huit à douze ans. Le vieillissement enrichit progressivement sa palette aromatique et sa complexité.

Heurtebise

Fiche technique (cépage, élevage, millésimes)

100 % Chardonnay issu d'une parcelle située sur un substrat de grès du massif de Saint-Thierry. Cette cuvée parcellaire confidentielle exprime avec finesse la singularité de ce terroir atypique en Champagne. L'élevage sur lies préserve l'énergie et la pureté du fruit.

Profil organoleptique et notes de dégustation

Heurtebise séduit par son élégance aérienne et sa précision minérale. Le terroir de grès apporte une expression délicate où la fraîcheur et la tension dominent sans jamais sacrifier la profondeur.

Le bouquet dévoile des arômes de fruits blancs, de zestes d'agrumes, de fleurs sauvages et de fines notes d'infusion. La bouche, élancée et vibrante, s'étire sur une trame saline et pierreuse d'une grande finesse.

Accords mets et vins recommandés

Les huîtres, crustacés, poissons crus et carpaccios marins constituent des accords privilégiés. Sa pureté aromatique accompagne également les cuisines végétales raffinées.

Durée de conservation

Sa tension naturelle lui permet d'évoluer harmonieusement pendant dix à quinze ans. Avec le temps, le vin développe des nuances plus complexes tout en conservant sa remarquable fraîcheur.

Hors-Série

Fiche technique (cépage, élevage, millésimes)

100 % Chardonnay issu des Grands Crus d'Avize et d'Oger, au cœur de la Côte des Blancs. Cette cuvée parcellaire confidentielle met en lumière l'expression la plus pure de la craie champenoise. L'élevage prolongé sur lies apporte profondeur, complexité et précision à ce grand vin de terroir.

Profil organoleptique et notes de dégustation

Hors-Série incarne la dimension la plus ambitieuse du travail d'Alexandre Chartogne. La craie affleure à chaque instant, donnant naissance à un champagne à la fois puissant, tendu et d'une remarquable énergie.

La robe or pâle aux reflets argentés précède un nez complexe d'agrumes confits, de fruits blancs, de fleurs séchées et de notes crayeuses. La bouche impressionne par sa densité, sa verticalité et sa finale saline d'une grande persistance.

Accords mets et vins recommandés

Les crustacés nobles, langoustines, coquilles Saint-Jacques et poissons de grande cuisine révèlent toute la noblesse de cette cuvée. Sa précision lui permet également d'accompagner les préparations iodées les plus raffinées.

Durée de conservation

Doté d'une structure exceptionnelle, Hors-Série possède un potentiel de garde de quinze à vingt ans. Le temps renforcera encore sa complexité minérale et sa profondeur aromatique.

Millésimes remarquables à retenir

Les grands millésimes du domaine

Le millésime 2020 est présenté par les dégustateurs comme particulièrement réussi sur l'ensemble de la gamme. Les millésimes 2017, 2018 et 2019 sont disponibles sur plusieurs cuvées parcellaires, notamment Heurtebise et Hors-Série.

Conseils de garde et potentiel de vieillissement

Les cuvées parcellaires — Heurtebise, Les Couarres, Chemin de Reims, Hors-Série — sont conçues pour vieillir. Compter 5 à 10 ans de garde pour les expressions les plus denses. La Sainte-Anne et le Rosé sont à leur optimum entre 2 et 5 ans après dégorgement.

Chartogne-Taillet référencé dans les guides

Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette a régulièrement primé le domaine depuis le début des années 2000 : deux étoiles pour la Sainte-Anne en 2005, trois étoiles pour le Blanc de Blancs en 2008. Ces distinctions coïncident avec les premières années de reprise par Alexandre Chartogne et témoignent d'une progression rapide dès sa prise en main du domaine.

Bettane + Desseauve

Le guide lui attribue 5 étoiles et qualifie Alexandre Chartogne de « génie intuitif et exigeant », à la fois « esthète et chirurgien des terroirs ». Bettane & Desseauve souligne notamment la capacité du domaine à produire des vins de grande originalité sur le massif de Saint-Thierry, un secteur longtemps sous-estimé.

Revue du Vin de France (RVF)

La RVF attribue 3 étoiles au domaine dans son Guide Vert 2026 — la notation maximale. La revue salue « ses vins, à la magnifique expression saline, au tactile délicat, à la bulle fine » et la « capacité du vigneron à révéler la personnalité de chaque terroir y compris sur les millésimes les plus délicats ».

Wine Advocate / Robert Parker

Wine Advocate attribue 91 points à la Sainte-Anne, confirmant la régularité du domaine sur sa cuvée de base — ce qui est un indice fort de la cohérence de l'ensemble de la gamme.

James Suckling

Le critique américain attribue 93 points au domaine, avec des notes convergentes avec les évaluations européennes sur les cuvées parcellaires.

Récompenses et médailles

Classements et distinctions officielles

En 2025, le domaine obtient la notation Pearl 4 Star Prestige. Les parcelles d'Avize et d'Oger utilisées pour la cuvée Hors-Série bénéficient du classement Grand Cru de l'appellation Champagne.

Présence à l'international

Marchés d'exportation principaux

Les vins de Chartogne-Taillet sont exportés aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Asie (Chine, Singapour), en Australie et dans les pays baltes.

Importateurs et distributeurs référencés

Aux États-Unis, le domaine est distribué par Terry Theise / Michael Skurnik Wines, Empire Distributors et Thatcher's Wine. Au Royaume-Uni, par The Whisky Exchange.

Acheter les vins du Domaine Chartogne-Taillet

Vente directe au domaine

Le domaine accueille les visiteurs à Merfy pour des dégustations et des ventes en direct. Contact : chartogne.taillet@wanadoo.fr — +33 (0)3 26 03 10 17.

Cavistes et détaillants spécialisés

En France, les vins sont disponibles chez des cavistes spécialisés.

Achat en ligne

Sites e-commerce référençant le domaine

Les vins de Chartogne-Taillet sont disponibles sur :

• Millesima

• iDealwine (ventes aux enchères et vente directe)

• Wine-Searcher (agrégateur de prix et disponibilités)

• Plus de Bulles

• ViniGrandi

• Wine.com (États-Unis)

Restauration

Restaurants et étoilés ayant la carte du domaine

Le Champagne Chartogne-Taillet figure à la carte du Clarence, restaurant doublement étoilé à Paris, porté par le chef sommelier Cyril Bossard et le chef Andrea Capasso.

Visiter le Domaine Chartogne-Taillet

Accueil et visites

Le domaine familial de Merfy accueille les visiteurs pour des dégustations. Il est recommandé de prendre contact en amont par email ou téléphone pour organiser la visite. Vous retrouverez davantage d'informations et le contact sur le site du domaine Chartogne-Taillet.

Dégustations proposées

Les dégustations au domaine permettent de découvrir la gamme complète des cuvées parcellaires, une occasion rare de comprendre la diversité géologique du massif de Saint-Thierry verre après verre.

Événements et portes ouvertes

Agenda annuel

Le domaine participe au salon Terres et Vins de Champagne, rendez-vous des vignerons indépendants de la région, dont la précédente édition, s'est tenue le 20 Avril 2026. 

Informations pratiques

Adresse complète et accès

37-39 Grande Rue, 51220 Merfy — à 10 km au nord-ouest de Reims.

Contact

• Email : chartogne.taillet@wanadoo.fr

• Téléphone : +33 (0)3 26 03 10 17

• Instagram : @chartognetaillet (18 000 abonnés)

• Facebook : /pages/Champagne-Chartogne-Taillet

Qui est Alexandre Chartogne ?

Alexandre Chartogne est le vigneron à la tête du domaine Chartogne-Taillet à Merfy, dans la Marne. Il a repris l'exploitation familiale en 2006 à 22 ans, après une formation en management et un stage décisif chez Anselme Selosse à Avize. Descendant d'une famille vigneronne présente à Merfy depuis le XVe siècle, il est aujourd'hui reconnu par les guides internationaux comme l'une des figures majeures du Champagne vigneron.

Où se situe le Domaine Chartogne-Taillet ?

Le domaine est installé au 37-39 Grande Rue, 51220 Merfy, dans la Marne, à environ 10 kilomètres au nord-ouest de Reims. Il se trouve sur le massif de Saint-Thierry, secteur septentrional de l'appellation Champagne, distinct des zones classées Premier ou Grand Cru — à l'exception de parcelles situées à Avize et Oger, sur la Côte des Blancs.

Quels vins produit le Domaine Chartogne-Taillet ?

Le domaine produit une gamme d'environ neuf cuvées : Sainte-Anne (assemblage multi-millésimes), la Saint-Thierry, le Rosé, Les Barres (Pinot Meunier en franc de pied), Les Couarres, le Chemin de Reims (avec Arbanne), l'Heurtebise (Blanc de Blancs), l'Orizeaux et la Hors-Série (Chardonnay Grand Cru). Chaque cuvée est vinifiée séparément et reflète la diversité géologique du vignoble.

Le domaine est-il en agriculture biologique ?

Le domaine Chartogne-Taillet pratique la viticulture biologique et biodynamique depuis 2006, sans avoir sollicité de certification officielle. Les herbicides ont été supprimés dès la reprise par Alexandre Chartogne. La moitié des parcelles est labourée au cheval. Les fermentations sont conduites avec les levures indigènes de chaque parcelle.

Comment visiter le Domaine Chartogne-Taillet ?

Il est possible de visiter le domaine familial à Merfy sur rendez-vous. La prise de contact se fait par email à chartogne.taillet@wanadoo.fr ou par téléphone au +33 (0)3 26 03 10 17. Le domaine participe également au salon Terres et Vins de Champagne.

Où acheter les vins de Alexandre Chartogne ?

Les vins de Chartogne-Taillet sont disponibles en vente directe au domaine, chez des cavistes spécialisés en France, et en ligne via Millesima, iDealwine, Plus de Bulles et Wine-Searcher. À l'export, le domaine est distribué par Michael Skurnik Wines aux États-Unis et par The Whisky Exchange au Royaume-Uni.

Quels sont les meilleurs millésimes du domaine ?

Le millésime 2020 est présenté par les dégustateurs comme particulièrement réussi. Les millésimes 2017, 2018 et 2019 sont disponibles sur plusieurs cuvées parcellaires (Heurtebise, Hors-Série, Chemin de Reims) et constituent de solides repères pour découvrir le domaine à son niveau actuel.

Avec quels plats accorder les vins de Chartogne-Taillet ?

La Sainte-Anne accompagne l'apéritif, les saint-jacques ou le brillat-savarin. L'Heurtebise s'accorde avec les crustacés et les sashimis. Les Couarres s'ouvre sur le homard, les truffes ou les fromages affinés. Le Rosé est à l'aise sur des préparations à base de viande blanche ou de poissons en sauce.