Lirac - Roc des Pins 2025

Le domaine Roc des Pins est conduit par le jeune vigneron Léon de Pins, enfant du pays. Sur la rive droite du Rhône, face à Châteauneuf-du-Pape, l’appellation Lirac se distingue des autres crus rhodaniens pour sa production de vins rouge, blanc et rosé. Avec une production d'à peine 10%, le Lirac Blanc est un vin confidentiel. 

À contre-courant de l’image traditionnelle de Lirac, souvent associée à des vins puissants et structurés, le domaine propose une toute autre interprétation de l'appellation. Son approche repose sur une lecture fine du terroir avec une sélection exigeante des plus belles parcelles. Des vieilles vignes de plus de 60 ans, s’épanouissent sur des coteaux et terrasses dominant le Rhône, sur des sols sablonneux mêlés d’éboulis calcaires. Comme le dit l’adage local, « lorsque les vignes voient le fleuve, elles promettent de grands vins ».

À rebours des pratiques locales qui prônent l’assemblage, Léon de Pins choisit de placer la Clairette au centre de son expression. Longtemps utilisé avec parcimonie pour compléter les assemblages, la Clairette gagne les faveurs des vignerons pour sa résistance à la sécheresse. Elle révèle tout son équilibre et son élégance lorsqu’elle est travaillée avec précision. 

Le vin exprime pleinement son origine méridionale avec une attaque ample et ronde, portée par une belle gourmandise, rapidement équilibrée par une intensité aromatique et une fraîcheur remarquables. Les finales, nettes et ciselées, prolongent cette sensation d’harmonie. Un élevage de six mois sur lies en demi-muids vient structurer l’ensemble, apportant du volume en bouche, sans jamais masquer la tension du vin.