Figure emblématique du vin nature en France, Jean-Pierre Robinot a eu plusieurs vies, toutes conduites par une seule et même passion, le vin. 

A 22 ans, il fonde la revue viticole "Le Rouge et le Blanc", avec Michel Bettane et ouvre quelques années plus tard "L'Ange Vin", l'un des tout premiers bar à vins parisiens à proposer exclusivement du vin nature. 
C'est tout naturellement qu'il revient dans ses terres natales de la Vallée de la Loire en 2000 pour faire ses propres vins sous le nom "Les Vignes de l'Ange Vin". La boucle est bouclée. 

Le domaine de Jean-Pierre Robinot est situé à Chahaignes dans la Vallée du Loir, proche de l'appellation Jasnières. 
Le vignoble est conduit en biodynamie sur une dizaine d'hectares. A la vigne comme en cave, tout est pensé dans le respect de la biodiversité et du terroir, le plus naturellement possible. En résulte des vins précis et vibrants. 

La cuvée "Lumière de Silex" est une parcelle de Chenin Blanc sur des sols de schistes et d'argiles à silex. 

Les vins sont élevés sur lies pendant 12 mois en vieux fûts de chêne. 

Portés par des expressions minérales et salines, les vins gardent une texture ample et soyeuse. Les finales sont vibrantes et étirées.