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Vin de France "La Minée Haute" - Château de Bonnezeaux 2023

54,00 € 54,00 € (Toutes taxes comprises)

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Catégorie: Vin
Couleur: Blanc
Pays: France
Région: Loire
Appellation: Vin de France
Contenance: Bouteille 0.75L
Millésime: 2023
Le Château de Bonnezeaux est situé à Bellevigne-en-Layon au sud d'Angers sur les terroirs schisteux de l'Anjou Noir. Longtemps, les terroirs de Bonnezeaux furent réputés pour la production des grands vins liquoreux de la Vallée de la Loire. La demande pour les vins sucrés n'étant plus ce qu'elle fut, les grands vins secs de la région se révèlent pleinement. Le coteau de Bonnezeaux qui surplombe la rivière du Layon, jouit d'un terroir et d'une exposition parfaite pour l'expression et la maturité du grand cépage blanc de la région : le Chenin Blanc. 

C'est autour de ce cépage que se dessine la philosophie du Château de Bonnezeaux. Après s'être formée chez Mark Angeli et chez Stéphane Bernaudeau, Guyonne Saclier de la Bâtie s'installe au château en 2015. Elle propose une approche parcellaire afin de refléter les multiples facettes du Chenin Blanc sur les terroirs de Bonnezeaux. 

La Minée Haute provient d'une parcelle d'1,15 ha plantée en 1997. Les vignes sont exposées Sud-Ouest et bénéficient d'un ensoleillement optimal pour la maturité des raisins. Les vins sont élevés 24 mois en vieux fûts de chêne. La Minée Haute a davantage de texture que la Minée Basse, on y trouve davantage d'amplitude et de concentration, sans oublier le caractère pure et vibrant des finales. 

En savoir plus sur le Château de Bonnezeaux 


Le Château de Bonnezeaux incarne la renaissance des terroirs ligériens, conjuguant tradition séculaire et innovation respectueuse. Cette propriété historique révèle aujourd'hui toute la noblesse du chenin blanc sur les schistes gréseux de l'Anjou Noir. Chaque cuvée témoigne de l'expression singulière de ces terroirs d'exception, invitant à la découverte d'un patrimoine viticole ressuscité.

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