Portrait de vigneron(nes) - Domaine Gramenon

Origines, formation et parcours

Michèle Aubery-Laurent incarne une reconversion professionnelle exceptionnelle. Diplômée d'infirmière, elle exerçait dans le milieu médical avant de faire basculer sa vie vers la viticulture. Cette formation médicale n'était pas anodine : elle privilégiait déjà les remèdes naturels dans ses pratiques de soins, préfigurant son approche future de la vigne.

En 1978, avec son époux Philippe Laurent, elle acquiert une bâtisse et 12 hectares de vieilles vignes à Montbrison-sur-Lez. Le couple n'avait aucune expérience viticole préalable, mais une intuition forte les guidait vers ces terres d'altitude de la Drôme provençale.

Formation viticole et œnologique

Contrairement à beaucoup de vignerons, Michèle Aubery ne dispose d'aucune formation viticole institutionnelle. Son apprentissage s'est fait sur le terrain, au contact direct des vignes centenaires acquises dès la création du domaine. Cette approche empirique explique en partie son style si particulier : une viticulture instinctive, guidée par l'observation et l'écoute de la vigne.

Rencontres et mentors déterminants

Les débuts du domaine coïncident avec l'émergence du mouvement des vins naturels. Michèle Aubery s'inscrit rapidement dans ce réseau de vignerons précurseurs, partageant les expériences et les pratiques. Sa démarche biologique dès 1978, bien avant les certifications, témoigne de cette recherche d'authenticité partagée par quelques vignerons visionnaires de l'époque.

La philosophie et les valeurs du domaine

Vision du métier de vigneron

"Nous nous efforçons d'exprimer au plus près, en évitant de les trahir, le terroir et le raisin, en nous adaptant au mieux aux effets du millésime", explique la vigneronne. Il faut savoir s’effacer devant la nature. 

Michèle Aubery préfère perdre une partie de sa récolte plutôt que de dénaturer l'expression de son terroir par des interventions chimiques ou techniques excessives.

Engagement environnemental et éthique

Le Domaine Gramenon pratique l'agriculture biologique depuis sa création en 1978, soit quarante-six ans avant la mode du bio. Cette antériorité n'est pas anecdotique : elle révèle une conviction profonde plutôt qu'un opportunisme commercial.

En 2007, Michèle Aubery franchit un nouveau cap en adoptant la biodynamie. L'obtention des certifications AB et Demeter en 2010 officialise des pratiques déjà matures. Les préparations biodynamiques (bouse de corne, silice de corne, pulvérisations d'ortie, de pissenlit et d'achillée) s'intègrent naturellement dans le cycle cultural du domaine.

Place dans la communauté viticole locale

Le Domaine Gramenon occupe une position particulière dans l'appellation Côtes du Rhône. Situé dans la partie la plus septentrionale de l'aire méridionale, il bénéficie d'un climat plus frais que ses homologues plus au sud. Cette spécificité géographique lui confère un style distinct, reconnu par la critique internationale.

"Lors des dégustations, les gens ne veulent pas souvent regarder les vins des Côtes-du-Rhône", confie Michèle Aubery. Cela renforce sa détermination à prouver que les Côtes du Rhône peuvent rivaliser avec les plus grandes appellations du Rhône.

Histoire du domaine

Fondation et transmission familiale

L'aventure Gramenon débute en 1978 lorsque Philippe Laurent et Michèle Aubery achètent une propriété de 12 hectares plantés de vieilles vignes à Montbrison-sur-Lez. Le couple mise sur des parcelles négligées mais dotées de vignes centenaires, pressentant leur potentiel qualitatif exceptionnel.

Dès 1979, ils produisent leurs premières bouteilles, dont la mythique cuvée Ceps Centenaires. Cependant, il faut attendre 1990 pour que la première mise en bouteille officielle au domaine soit réalisée, marquant le début de la commercialisation structurée des vins de Gramenon.

Évolutions marquantes et dates clés

L'année 1999 bouleverse l'histoire du domaine. Philippe Laurent décède tragiquement dans un accident de chasse, laissant Michèle seule aux commandes. Cette épreuve ne l'arrête pas : elle acquiert la même année 4,5 hectares de vignes sur le terroir de Vinsobres, élargissant le potentiel du domaine.

En 2006, son fils Maxime-François Laurent rejoint l'aventure familiale et développe parallèlement une petite activité de négoce. L'année suivante, l'achat d'une parcelle sur le plateau de Valréas porte la superficie totale à 26 hectares.

La période 2007-2010 marque l'officialisation de l'engagement environnemental du domaine avec la mise en œuvre de la biodynamie et l'obtention des certifications AB et Demeter. En 2022, Michèle Aubery-Laurent prend sa retraite, transmettant les rênes à Maxime-François qui perpétue l'esprit familial.

Situation géographique

Localisation précise et commune

Le Domaine Gramenon se situe au 625 chemin de Gramenon, à Montbrison-sur-Lez, dans la Drôme provençale. Cette commune de 400 habitants occupe une position stratégique dans la géographie viticole des Côtes du Rhône méridionales.

Accès et carte

Montbrison-sur-Lez se trouve à une quinzaine de kilomètres au nord-est de Nyons, accessible par la route départementale D94. Le domaine bénéficie d'un cadre préservé, aux premiers contreforts des Préalpes, offrant un panorama exceptionnel sur la vallée du Rhône.

L'appellation Côtes du Rhône : contexte et spécificités

Date de création de l'appellation à l'INAO

L'appellation Côtes du Rhône obtient sa reconnaissance en AOC en 1937, faisant partie des premières appellations contrôlées françaises. Cette reconnaissance précoce témoigne de l'ancienneté de la réputation viticole de la région.

Caractéristiques officielles de l'appellation

L'appellation Côtes du Rhône s'étend sur 44 000 hectares répartis sur six départements. Elle autorise treize cépages rouges et six cépages blancs, avec une dominante largement méridionale privilégiant le Grenache et la Syrah pour les rouges, le Viognier et la Clairette pour les blancs.

Position du domaine dans l'appellation

Gramenon occupe une position géographique unique dans l'appellation. Situé dans la partie la plus septentrionale des Côtes du Rhône méridionales, le domaine bénéficie d'influences climatiques tempérées par l'altitude et la proximité des Préalpes. Cette spécificité confère aux vins une fraîcheur distinctive qui les distingue des profils plus chaleureux du sud de l'appellation.

Le terroir : sols, sous-sols et climat

Nature et composition des sols

Le plateau de Gramenon repose sur une barre calcaire d'origine marine, vestige d'un ancien système tidal vieux de 86 millions d'années. Cette base géologique se compose de sables laissés par les marées anciennes, enrichis d'argiles apportées par le système fluvial. On trouve également des grès siliceux et coquilliers qui apportent structure et minéralité aux vins.

Sur les parcelles de Vinsobres, les sols blancs d'argile et de marne offrent un contraste intéressant avec le plateau principal, permettant d'exprimer différentes facettes du Grenache selon Michèle Aubery-Laurent.

Influence du terroir sur les parcelles

Cette diversité géologique permet au domaine de jouer sur différents registres expressifs. Les sols calcaires du plateau principal donnent des vins tendus et minéraux, tandis que les terres argilo-marneuses de Vinsobres apportent plus de rondeur et de densité aux cuvées.

Exposition et altitude des parcelles

Les vignes sont plantées à 350 mètres d'altitude sur le plateau de Gramenon, bénéficiant d'expositions variées qui permettent d'étaler les maturités. Cette altitude permet limite l'impact du réchauffement climatique sur les vignes.

Climat et ses influences sur le style des vins

Le climat de Montbrison-sur-Lez se caractérise par des influences méditerranéennes tempérées par l'altitude et la proximité des reliefs préalpins. En résulte des amplitudes thermiques importantes, favorisant les supports d'acidité dans les raisins malgré des étés de plus en plus chaud. 

"Nous récoltons maintenant un mois plus tôt par rapport à nos débuts. Nous récoltions au début octobre, maintenant c'est vers le 7 ou 8 septembre, voire août dans les millésimes extrêmes", observe Maxime-François Laurent, illustrant l'adaptation nécessaire au changement climatique.

Les lieux-dits et parcelles remarquables

Le plateau de Gramenon constitue le cœur historique du domaine avec ses 550 mètres de largeur. Les parcelles de vignes centenaires y trouvent leur expression la plus pure. Les acquisitions de Vinsobres et Valréas élargissent la palette terroir, chaque secteur apportant sa signature particulière aux assemblages du domaine.

Superficie et organisation du vignoble

Surface totale et répartition parcellaire

Le Domaine Gramenon s'étend aujourd'hui sur 26 hectares, répartis sur trois communes : Montbrison-sur-Lez pour le cœur historique, Vinsobres pour 4,5 hectares acquis en 1999, et Valréas pour une parcelle ajoutée en 2007. Cette répartition géographique permet de diversifier les expressions terroir tout en conservant une cohérence stylistique.

Âge moyen des vignes

Le patrimoine végétal du domaine constitue l'un de ses atouts majeurs. Les vignes centenaires de Grenache, âgées de 120 ans et plantées en sélection massale, représentent le joyau du domaine. D'autres parcelles comptent des vignes de 50 à 70 ans, assurant un équilibre entre maturité et vigueur. Ces âges avancés confèrent aux vins une profondeur et une complexité remarquables.

Densité de plantation

Les vignes anciennes sont plantées selon les densités traditionnelles de la région. Cette densité historique favorise l'enracinement profond et la compétition entre les ceps, poussant la vigne à puiser ses ressources en profondeur.

Encépagement

Cépages principaux et proportions

L'encépagement du Domaine Gramenon reflète l'identité méridionale des Côtes du Rhône. Le Grenache représente 65 à 70 % du vignoble, suivi par la Syrah qui occupe 20 à 25 % de la superficie. Cette dominante du Grenache s'explique par l'adaptation parfaite de ce cépage aux terroirs calcaires et aux conditions climatiques de Montbrison-sur-Lez.

Cépages secondaires et accessoires

Les 10 % restants se répartissent entre Viognier, Clairette et Cinsault. Le Viognier apporte ses notes aromatiques intenses aux assemblages blancs, tandis que la Clairette contribue à la structure et à la fraîcheur. Le Cinsault, cépage traditionnel du Rhône méridional, ajoute finesse et élégance aux cuvées rouges.

Spécificités ampélographiques locales

Le domaine privilégie la sélection massale, particulièrement sur les parcelles de Grenache centenaire. Cette approche préserve la diversité génétique et l'adaptation aux conditions locales, évitant l'uniformisation liée aux clones sélectionnés. Les vignes sont majoritairement franches de pied, témoignant de l'antériorité de leur plantation.

Conduite de la vigne et pratiques culturales

Mode de conduite (gobelet, guyot, palissage…)

Les vignes anciennes sont conduites en gobelet, mode traditionnel parfaitement adapté aux conditions méditerranéennes. Cette conduite limite naturellement les rendements et favorise l'aération des grappes, réduisant les risques cryptogamiques sans recours aux traitements chimiques.

Pratique de la sélection massale

La sélection massale constitue une priorité pour Michèle Aubery-Laurent. Cette pratique consiste à choisir les meilleurs pieds dans les parcelles existantes pour les replantations, préservant ainsi l'adaptation séculaire des vignes au terroir de Gramenon.

Travail du sol et enherbement

Le travail du sol suit un rythme saisonnier précis : chaussage des vignes en automne pour les protéger du gel, déchaussage au printemps pour favoriser le réchauffement des sols. L'entretien mécanique au printemps et en été maintient la propreté des parcelles, complété par un binage manuel sur les parcelles les plus sensibles.

Traitements et certifications (bio, biodynamie, HVE…)

Le domaine pratique l'agriculture biologique depuis 1978, soit quarante-six ans d'expérience. Les traitements se limitent au cuivre et au soufre pour lutter contre l'oïdium et le mildiou. Depuis 2007, les préparations biodynamiques enrichissent cette approche.

Les certifications AB et Demeter, obtenues en 2010, officialisent ces pratiques.

Vendanges : manuel, mécanique, tri

Les vendanges sont exclusivement manuelles au Domaine Gramenon. Cette méthode respecte l'intégrité des baies et permet un tri rigoureux dès la parcelle. Le tri se poursuit à la cave pour ne sélectionner que les grappes parfaitement mûres et saines.

Réception et tri des raisins

Tri à la vigne et à la table de tri

Le processus de sélection commence dans les parcelles avec un tri systématique lors des vendanges manuelles. Les vendangeurs éliminent directement les grappes défectueuses ou insuffisamment mûres. À la cave, un second tri sur table permet d'affiner cette sélection, garantissant une qualité optimale des raisins vinifiés.

Éraflage et foulage

L'éraflage s'adapte aux spécificités de chaque cuvée et de chaque millésime. Pour la cuvée phare “Ceps Centenaires - La Mémé”, les raisins sont partiellement éraflés. La vendange entière apporte davantage de fraîcheur et de complexité. Cette technique délicate demande en revanche une parfaite maîtrise de la maturité des rafles.

Cuvaison et fermentation

Type de cuves (inox, bois, béton, amphore…)

Le Domaine Gramenon privilégie les cuves en béton brut pour la vinification. Ce matériau inerte permet une micro-oxygénation naturelle tout en préservant la pureté aromatique des vins. Certaines cuvées bénéficient également d'œufs en béton et de jarres de grès, diversifiant les échanges avec l'oxygène et les textures obtenues.

Durée et conduite de la cuvaison

Les cuvaisons s'étalent selon les cuvées et les millésimes. Pour la cuvée La Mémé, la macération dure 18 jours, permettant une extraction optimale des tanins et des arômes. Cette durée prolongée convient parfaitement aux vieilles vignes de Grenache qui développent leur complexité dans le temps.

Levures indigènes ou sélectionnées

La fermentation se déroule exclusivement avec les levures indigènes présentes sur les raisins. Cette approche naturelle respecte l'expression terroir et évite l'uniformisation gustative que peuvent générer les levures sélectionnées. Cette pratique demande une vigilance accrue mais lorsqu’elle est bien conduite, apporte une authenticité aromatique incomparable.

Gestion des températures

Les fermentations se déroulent sans contrôle artificiel de température, laissant les fermentations évoluer selon leur rythme naturel. Cette approche minimaliste reflète la philosophie générale du domaine : accompagner les processus naturels plutôt que les contraindre.

Élevage

Contenant d'élevage (barrique, fût, cuve…)

L'élevage varie selon les cuvées et leurs styles recherchés. Les vins de soif comme Poignée de Raisins restent en cuves pour préserver la fraîcheur du fruit. Les cuvées issues de vieilles vignes bénéficient d'un élevage en vieux tonneaux et barriques, jamais neufs, pour développer leur complexité sans masquer l'expression variétale.

Sierra du Sud, cuvée 100% Syrah, séjourne 7 mois en barriques de chêne, développant ses arômes de fruits noirs et sa structure tannique. L'Emouvante, autre cuvée de Syrah, bénéficie également d'un élevage en barriques pour révéler sa densité et sa profondeur caractéristiques.

Origine et chauffe des bois

Le domaine utilise exclusivement des contenants anciens, évitant l'impact du bois neuf sur l'expression des vins. Cette philosophie respecte l'identité variétale et terroir, le bois servant de simple écrin à la maturation plutôt que d'apporteur d'arômes.

Durée d'élevage par cuvée

Les durées d'élevage s'échelonnent de 7 mois pour Sierra du Sud à 12 mois pour la cuvée Ceps Centenaires La Mémé. Ces différences reflètent les potentiels respectifs des cuvées et leur capacité à bénéficier d'un élevage prolongé.

Soutirage, collage, filtration

L'approche minimaliste du Domaine Gramenon se traduit par l'absence totale de collage et de filtration. Cette pratique préserve l'intégrité des vins et leur capacité d'évolution en bouteille, au prix parfois d'une légère turbidité naturelle appréciée des amateurs de vins authentiques.

Mise en bouteille

Timing et conditions de mise

Les mises en bouteille respectent le calendrier lunaire, conformément aux pratiques biodynamiques du domaine. Cette attention aux cycles naturels s'inscrit dans la cohérence globale de l'approche viticole de Michèle Aubery-Laurent.

Type de bouchage

Le domaine privilégie les bouchons de liège naturel, matériau vivant qui accompagne l'évolution des vins en cave et convient parfaitement aux vins de garde produits par Gramenon.

Volume de production annuel

Avec 26 hectares en production, le Domaine Gramenon reste un producteur confidentiel. La cuvée Ceps Centenaires La Mémé illustre cette philosophie avec une production très limitée, parfois réduite à quelques dizaines de bouteilles selon les millésimes et la qualité des raisins centenaires.

Les cuvées du domaine Gramenon :

Poignée de raisins

Fiche technique (cépage, élevage, millésimes)

Cette cuvée d'entrée de gamme assemble un Grenache dominant avec une poignée de Cinsault, selon l'expression du domaine. Les raisins proviennent de sols d'argile sur le plateau de Gramenon. L'élevage en cuve inox préserve la fraîcheur du fruit et l'expression immédiate du terroir.

Profil organoleptique et notes de dégustation

Poignée de Raisins révèle un profil équilibré entre puissance et finesse. Cette cuvée exprime la gourmandise du Grenache sans lourdeur, portée par une acidité qui maintient la fraîcheur.

Accords mets et vins recommandés

Cette cuvée accompagne parfaitement les grillades estivales, les légumes provençaux. Sa structure souple en fait un vin de plaisir immédiat, idéal pour les repas conviviaux.

Durée de conservation

Poignée de Raisins se déguste dans sa jeunesse, dans les trois à cinq ans suivant sa mise en bouteille, pour profiter pleinement de son fruit et de sa fraîcheur.

La Vie On Y Est

Fiche technique (cépages, élevage, millésimes)

Cuvée blanche emblématique du Domaine Gramenon, « La Vie On Y Est » est issue de parcelles situées autour de 300 mètres d’altitude sur des sols mêlant calcaires, argiles et grès marins. L’assemblage associe généralement Viognier, Clairette, Bourboulenc et Grenache blanc.

Le Viognier et le Grenache apportent volume, rondeur et intensité aromatique, tandis que la Clairette et le Bourboulenc soutiennent la fraîcheur et la tension minérale du vin. L’élevage de 6 mois en fûts de chêne affine les textures sans masquer l’éclat du fruit et la dimension saline de la cuvée.

Les millésimes récents incluent notamment 2021, 2022, 2023 et 2024.

Profil organoleptique et notes de dégustation

« La Vie On Y Est » séduit par son équilibre entre gourmandise méridionale et fraîcheur ciselée. Le nez révèle des parfums de poire fraîche, d’abricot, d’agrumes mûrs et de fleurs blanches, accompagnés de notes anisées et de fenouil.

La bouche présente une texture ample et légèrement enveloppante, rapidement dynamisée par une belle tension minérale. Les finales, longues et salines, apportent beaucoup d’élan et de précision. Cette cuvée exprime un style de blanc rhodanien lumineux, énergique et particulièrement digeste.

Accords mets et vins recommandés

« La Vie On Y Est » accompagne parfaitement les poissons grillés, les crustacés, les volailles à la crème légère ou encore une cuisine méditerranéenne aux herbes fraîches. 

Cette cuvée peut être appréciée dans sa jeunesse pour son éclat aromatique, mais possède également un potentiel de garde d’environ 4 à 7 ans. Avec le temps, elle développe des notes plus complexes de miel fin, d’herbes sèches et de fruits jaunes confits tout en conservant une belle tension.

Sierra du Sud

Fiche technique (cépage, élevage, millésimes)

Cuvée 100% Syrah issue de vieilles vignes plantées à 350 mètres d'altitude sur sols de grès siliceux et coquilliers. L'élevage de 7 mois en barriques de chêne structure le vin sans masquer l'expression variétale. Les millésimes récents incluent 2017, 2019, 2021, 2023 et 2024.

Profil organoleptique et notes de dégustation

James Suckling décrit Sierra du Sud comme révélant "des parfums de myrtilles et prunes, avec une dimension minérale et chocolatée. Cette cuvée exprime la noblesse de la Syrah rhodanienne avec intensité et élégance. La minéralité du terroir calcaire transparaît nettement, apportant tension et longueur.

Accords mets et vins recommandés

Cuvée de partage par excellence, Sierra du Sud accompagne magnifiquement les viandes rouges grillées, les plats en sauce légèrement épicé. Sa structure tannique et sa complexité aromatique en font un compagnon de choix pour quiconque cherche du réconfort. 

Durée de conservation

Cette cuvée présente un potentiel de garde de 8 à 12 ans, développant ses arômes tertiaires et gagnant en complexité avec le temps.

La Sagesse

Fiche technique (cépage, élevage, millésimes)

La Sagesse assemble des Grenaches issus de trois parcelles d'âges différents, de 50 à 70 ans. Cette cuvée illustre la philosophie du domaine : révéler la richesse d'un cépage à travers la diversité de ses expressions parcellaires.

Profil organoleptique et notes de dégustation

La Sagesse est l’expression solaire de la Grenache avec une finesse remarquable, fruit de l'altitude et du terroir calcaire de Montbrison-sur-Lez.

Accords mets et vins recommandés

Cette cuvée s'accorde parfaitement avec la cuisine méditerranéenne, les légumes confits, les viandes blanches aux herbes de Provence. Sa rondeur naturelle en fait un vin de partage idéal.

Durée de conservation

La Sagesse se garde 6 à 10 ans, révélant progressivement sa complexité aromatique et sa profondeur tannique.

L'Emouvante

Fiche technique (cépage, élevage, millésimes)

Cuvée 100% Syrah de vieilles vignes du plateau de Gramenon, L'Emouvante bénéficie d'un élevage en barriques développant sa densité naturelle. Cette cuvée d'automne n'est produite qu'en petites quantités selon la qualité du millésime.

Profil organoleptique et notes de dégustation

Le domaine décrit L'Emouvante comme révélant "densité et profondeur" avec une "texture veloutée, concentrée, puissante et rafraîchissante". Cette cuvée exprime l'intensité de la Syrah rhodanienne tout en conservant une fraîcheur remarquable grâce à l'altitude.

Accords mets et vins recommandés

L'Emouvante accompagne les plats hivernaux généreux : pot-au-feu, bœuf braisé, gibier en sauce. Sa puissance et sa complexité en font un vin de gastronomie exigeante.

Durée de conservation

Cette cuvée présente un potentiel de garde exceptionnel de 10 à 15 ans, développant des arômes tertiaires complexes avec l'âge.

La Papesse

Fiche technique (cépage, élevage, millésimes)

Issue de vignes de Grenache de 60 ans plantées sur les parcelles de Vinsobres, La Papesse révèle un terroir différent avec ses sols blancs d'argile et de marne. Bien qu'issue de l'appellation Vinsobres, elle est commercialisée en Côtes du Rhône suite au refus du comité de dégustation local.

Profil organoleptique et notes de dégustation

Cette cuvée exprime la richesse du Grenache sur terroir argileux, développant rondeur et ampleur tout en conservant la signature fraîcheur du domaine. Les sols blancs apportent une minéralité distinctive.

Accords mets et vins recommandés

La Papesse s'accorde avec les plats en sauce, les daubes provençales et les fromages affinés. Sa structure généreuse convient aux mets consistants.

Durée de conservation

Cette cuvée se garde 8 à 12 ans, révélant progressivement toute sa complexité aromatique.

Ceps Centenaires La Mémé

Fiche technique (cépage, élevage, millésimes)

Cuvée phare du Domaine Gramenon, La Mémé provient de vignes de Grenache âgées de 120 ans, plantées en sélection massale. La vinification sans soufre ajouté et l'élevage de 12 mois en barriques révèlent toute la noblesse de ces vignes exceptionnelles.

Profil organoleptique et notes de dégustation

"Nez incroyable sur fruits rouges et épices, concentration, pureté, gourmandise", selon les notes du domaine. Cette cuvée représente l'aboutissement de l'art de Michèle Aubery-Laurent, conjuguant puissance, finesse et authenticité dans un équilibre parfait.

Accords mets et vins recommandés

La Mémé accompagne les grandes occasions culinaires : gibier noble, viandes rouges d'exception. Sa complexité aromatique en fait un vin de méditation autant que de gastronomie.

Durée de conservation

Avec un potentiel de garde de 15 à 20 ans, La Mémé développe des arômes tertiaires d'une complexité rare. Les millésimes anciens atteignent des sommets gustatifs.

Millésimes remarquables à retenir

Les grands millésimes du domaine

Les millésimes 1999, 2005 et 2014 de La Mémé ont obtenu des scores remarquables (91 à 92/100), attestant de la constance qualitative du domaine. Le millésime 2020 marque une reconnaissance internationale avec 94/100 pour Sierra du Sud chez Decanter.

Conseils de garde et potentiel de vieillissement

"Il y a 20 ans, nous pouvions faire des vins sans sulfites sans problème, aujourd'hui c'est plus difficile", observe Michèle Aubery. Cette évolution climatique influence les potentiels de garde, nécessitant parfois des ajustements techniques minimes pour préserver la capacité d'évolution des vins.

Gramenon référencé dans les guides

Wine Advocate / Robert Parker

Robert Parker a classé le Domaine Gramenon dans la même catégorie que les domaines de Beaucastel et de Fonsalette, lui décernant la distinction 5 étoiles. Cette reconnaissance place Gramenon parmi l'élite des producteurs rhodaniens, confirmant l'excellence de son travail.

Decanter

Le magazine britannique Decanter a attribué 94/100 à Sierra du Sud millésime 2020, saluant la pureté aromatique et la complexité de cette cuvée 100% Syrah. Cette note élevée confirme la reconnaissance internationale du domaine.

James Suckling

Le presse américaine et notamment James Suckling évalue régulièrement les vins de Gramenon avec des scores élevés. La Sagesse millésime 2023 obtient 94/100, tandis que Sierra du Sud reçoit également des notations élevées. Le domaine est très apprécié à l'international.

Récompenses et médailles

Concours généraux et régionaux

La réputation du domaine Gramenon se construit sur la reconnaissance critique et l'adhésion des amateurs plutôt que sur les concours traditionnels.

Classements et distinctions officielles

La classification de Robert Parker en 5 étoiles constitue la principale distinction officielle du domaine, le plaçant au niveau des plus grands noms du Rhône.

Présence à l'international

Marchés d'exportation principaux

Les vins de Gramenon sont exportés principalement vers les États-Unis et l'Europe. Cette sélectivité géographique reflète l'approche qualitative du domaine, privilégiant des marchés connaisseurs.

Importateurs et distributeurs référencés

Kermit Lynch assure l'importation aux États-Unis, garantissant une distribution respectueuse de l'identité des vins. En Europe, le réseau se compose de cavistes spécialisés dans les vins naturels et d'exception.

Acheter les vins du Domaine Gramenon

Vente directe au domaine

Le Domaine Gramenon accueille les visiteurs uniquement sur rendez-vous les lundi, mardi, jeudi et vendredi. Cette approche personnalisée permet de découvrir les vins dans leur contexte de production et de bénéficier des conseils de la famille Laurent.

Cave particulière et stock disponible

Les stocks au domaine restent limités, particulièrement pour les cuvées confidentielles comme La Mémé. Il est recommandé de contacter le domaine avant la visite pour vérifier la disponibilité des cuvées souhaitées.

Cavistes et détaillants spécialisés

Sélection de cavistes en France

Gramenon et Compagnie, la boutique familiale, constitue le point de vente privilégié avec des rencontres clients en novembre et avril. La cave "Surnaturels" de la famille Aubéry-Laurent à Grenoble propose également une sélection des vins du domaine.

Disponibilité en région Rhône

Les cavistes spécialisés dans les vins naturels de la région Rhône référencent généralement les cuvées de Gramenon, permettant une découverte locale de ces vins d'exception.

Achat en ligne

Sites e-commerce référençant le domaine

Millesima, Wine.com et d'autres sites spécialisés proposent régulièrement les vins de Gramenon. Ces plateformes permettent d'accéder aux millésimes disponibles et de comparer les prix.

Comparateur de prix (Wine-Searcher, Vivino…)

La cuvée La Mémé affiche une note de 4,1/5 sur Vivino avec 838 avis, témoignant de l'adhésion des amateurs. Les comparateurs permettent de suivre l'évolution des cotes et de dénicher les meilleures opportunités.

Accueil et visites

Conditions et modalités de visite

Le Domaine Gramenon organise des visites uniquement sur rendez-vous. Cette approche personnalisée garantit un accueil de qualité et permet d'adapter la visite aux attentes des visiteurs.

Dégustations proposées

Les dégustations se déroulent dans un cadre familial, permettant de découvrir la gamme complète et de comprendre la philosophie du domaine. Michèle Aubery-Laurent ou son fils Maxime-François partagent avec passion leur approche de la viticulture naturelle.

Hébergement et offres associées

Le domaine ne propose pas d'hébergement sur place, mais la région regorge de gîtes et chambres d'hôtes permettant de prolonger la découverte de la Drôme provençale.

Événements et portes ouvertes

Agenda annuel

Les rencontres clients organisées en novembre et avril à la boutique Gramenon et Compagnie constituent les principaux événements annuels du domaine.

Salons et foires auxquels participe le domaine

Gramenon participe à "L'Epicerie fait son salon - Natural wine fair" et d'autres événements dédiés aux vins naturels, réservant ses participations aux salons en cohérence avec sa philosophie.

Informations pratiques

Adresse complète et accès

Domaine Gramenon 625 chemin de Gramenon 26770 Montbrison-sur-Lez

Horaires et contact

Visites sur rendez-vous uniquement : lundi, mardi, jeudi, vendredi Téléphone : +33 (0) 4 75 53 57 08, Email : domaine.gramenon@club-internet.fr

Réseaux sociaux et site officiel

Instagram : @domainegramenon (6 745 abonnés) Facebook : "Domaine Gramenon - Officiel" (1 633 likes)

Qui est Michèle Aubery ?

Michèle Aubery-Laurent est une vigneronne française qui a créé le Domaine Gramenon en 1978 avec son époux Philippe Laurent. Après avoir perdu son mari, elle a dirigé seule ce domaine de 26 hectares dans la Drôme jusqu'en 2022. Pionnière de l'agriculture biologique et biodynamique, elle a transmis le domaine à son fils Maxime-François Laurent.

Où se situe le Domaine Gramenon ?

Le Domaine Gramenon se situe au 625 chemin de Gramenon à Montbrison-sur-Lez dans la Drôme (26). Le vignoble de 26 hectares s'étend sur trois communes : Montbrison-sur-Lez, Vinsobres et Valréas, dans l'appellation Côtes du Rhône méridionale.

Quels vins produit le Domaine Gramenon ?

Le domaine produit principalement des vins rouges à base de Grenache (65-70%) et Syrah (20-25%), plus quelques blancs avec Viognier et Clairette. Les cuvées phares incluent Ceps Centenaires La Mémé (Grenache de 120 ans), Sierra du Sud (100% Syrah), La Sagesse (assemblage de Grenache) et L'Emouvante (100% Syrah).

Le domaine est-il en agriculture biologique ?

Oui, le Domaine Gramenon pratique l'agriculture biologique depuis sa création en 1978 et la biodynamie depuis 2007. Il détient les certifications AB et Demeter depuis 2010. Les traitements se limitent au cuivre et soufre, complétés par les préparations biodynamiques.

Comment visiter le Domaine Gramenon ?

Les visites se font uniquement sur rendez-vous les lundi, mardi, jeudi et vendredi. L'accueil personnalisé permet de découvrir la gamme complète et la philosophie du domaine dans un cadre familial.

Où acheter les vins de Michèle Aubery ?

Les vins sont disponibles au domaine sur rendez-vous, dans les boutiques familiales Gramenon et Compagnie et "Surnaturels" à Grenoble, chez des cavistes spécialisés en vins naturels, et en ligne sur Millesima, Wine.com et autres plateformes spécialisées.

Quels sont les meilleurs millésimes du domaine ?

Les millésimes 1999, 2005 et 2014 de La Mémé ont obtenu 91-92/100. Le millésime 2020 marque une reconnaissance internationale avec 94/100 pour Sierra du Sud chez Decanter. La Sagesse 2023 obtient 94/100 chez James Suckling.

Avec quels plats accorder les vins de Gramenon ?

Poignée de Raisins s'accorde à merveille avec la cuisine provençale. Son profil pulpeux fera un superbe accord avec la tomate. Sierra du Sud et L'Emouvante sublimeront les farcis à la provençale. La Sagesse convient aux plats méditerranéens. La Mémé est un vin de méditation et de haute gastronomie.